在西元8.90年代民族路是台南市的飲食中心
那時沒有大型廣場夜市,整條民族路結合店家.攤販就是超大型夜市,
歷經幾任市長整頓至今仍是許多老字號美食街。
選住市中心民宿Park66,位於民族與公園路交叉路口,
步行至赤崁文化園區只需5分鐘,可說美食景點古蹟皆具地利之便,
一出大門公園路對面就是
▼富士達人拉麵
現已搬遷至民宿左側三角窗位
老老闆本人在日本拜師學藝回台開店,開到高雄去,看板上即是他的圖像,現已由第二代經營。
▼康脆滋爆米花
精選美國進口玉米,每顆都爆得圓滾滾,多種口味,也是網購夯品,
有搭配威秀電影票優惠,吃了會續嘴,也有桶裝可當伴手禮。
▼李家肉粽
推薦肉粽及赤肉羹
是24小時營業,正餐.宵夜.點心均可
往西走經過民族教會隔壁的
▼八三鱔魚意麵
麵條較有韌性不同於一般炸過的意麵,在外地的台南人回來必吃,麻油腰花.豬心.豬肝,冬天食補。
▼赤崁擔仔麵
剛開業是以任用第二春婆媽聞名(工作啦不是婚姻)
到阿扁時登上國宴,除了主角擔仔麵,還有滷菜.棺材板.一些特色小吃,
古早味的裝潢也是拍照好點。
往下右轉入赤崁東街第一間
▼李媽媽民族鍋燒老店
這是第三代加入經營的老店,鍋燒意麵賣到開分店,
特色是麵裡有2大片炸物,一片是魚肉,一片是2隻火燒蝦,
也兼賣台南特有的活魷魚.手工魚餃麵及韭黃水餃。
飯後甜食可選隔壁的
▼艾摩多手工杏仁豆腐
絲滑爽口,口感近乎布丁濃郁杏仁香味,也有冰品,
赤崁東街另邊是成功國小,灰磚道不同於大馬路的喧囂是另一種風情。
吃飽了踱到旁邊開始古蹟之旅
▼赤崁樓
https://www.facebook.com/tainanpark66/posts/1021460744641357
赤崁文化園區有三個國家一級古蹟,是座文化寶庫,
若需要導覽可上台南市政府觀光局網站預約時間,
https://www.twtainan.net/zh-tw/Apply/Detail/21/台南米其林三星之旅
也可洽詢民宿配合的收費證照解說員。
出來後到民族路對面的
▼祀典武廟
https://www.facebook.com/tainanpark66/posts/1021454151308683
廟旁山牆屋脊飛簷高低有緻,銜接赤崁,形成一道美麗弧線,
廟前有義豐冬瓜茶.東巧鴨肉羹,
冬瓜茶也是排隊名店,手工冬瓜露及冬瓜磚香氣撲鼻,
東巧鴨肉羹,鴨肉片成薄片,老闆娘若心情好時可要求去骨。
武廟右手邊的算命巷▼
▼梳妝樓
裡面收藏天后媽祖的專屬家具及民生用品,還有出巡時坐的神轎,但開放時間不詳,
觀看外門廊的精緻雕刻,想像內部應十分古色古香具有歷史藝術價值。
▼大天后宮
https://www.facebook.com/tainanpark66/posts/1021452357975529
內供奉金面媽祖,從明朝幾經翻新至今現貌。
武廟與大天后宮相鄰,這兩間廟很有趣的共同點就是稱號"祀典",亦即古代官方舉辦祭祀的廟宇,
也都有設"月老",單身朋友可入內詢問許願方法 求得好姻緣喔。
遊覽了古蹟廟宇,祈求了平安順遂後繼續美食,
赤崁樓對面三叉路口不說也很難不看到的
▼山根壽司
看著滿滿的好料和跟辦桌一樣的客群,價格很經濟但評價則因人而異。
民宿老闆推薦隔壁的
▼鎮傳四神湯
真材實料濃郁的白色湯頭,豬肚.豬腸.骨肉都毫無腥羶味,軟爛仍Q彈恰好入口,
不過看店史介紹也是一段民族攤販的血淚史阿,能夠經歷6.70年的考驗,
存留下來的一定是The best of best。
再下去是一顆小小茶葉蛋轟動全省的
▼所長茶葉蛋
中藥滷製的茶葉蛋香氣撲鼻入味,但可別因香Q好吃過量以免膽固醇超標,
豆干堡是把漢堡皮換成滷豆干極具特色,份量紮實,價格也親民。
對面一小型市場
▼石精臼點心城
老闆推薦八寶冰.羊肉湯.
因為裡面商家除了羊肉湯,大部分是下午.晚上的營業時間,
所以22:00以後也可到此覓食,
肉燥飯.米糕.蚵仔煎.海鮮粥也都有一定水準。
往西門圓環方向前右轉新美街,
舊米街這路段之前有很多香燭砲火店&賓館,現轉型為文創店&咖啡廳,
接近赤崁街15巷左轉西門路二段372巷
▼kokoni café
簡餐輕食茶飲,隔壁是同個老闆的
kokoni kakigori▲
日系文青風冰品店 ,走老屋新創路線,是拍照打卡好點 可以殺掉大量記憶體。
對面是名聞遐邇.中外馳名的,
▼赤崁璽樓
寶藍色外觀洋房,擺設陳列堪比小型美術館,
國內外媒體常訪問報導,電視劇也來借景,餐廳供應西式素食,
在這用餐不只美食也是藝術饗宴。
http://zen-meal.emmm.tw/?ptype=info
(內有720度 洋樓環景 1F + 2F)
璽樓右邊小巷出來是西門圓環
巷口左手邊的
▼悅津鹹粥
名稱讓人有點害羞,24小時營業,越夜生意越好。
繞著圓環走續接民族路是
▼永樂市場
▼永樂燒肉飯
炭火直烤+生菜沙拉是特色,也有外包便當。
對面
▼金得春捲
歷史老舖一枚,
蝦仁.皇帝豆.黑白豆干.五花肉.蛋皮絲.花生糖粉.蒜泥.芫荽, 加上大量高麗菜,
恰到好處的比例,口味清爽可自由選配,透明塑膠袋包裹,可以拿著邊逛邊吃不沾手 。
▼富盛號碗粿
加了肉燥醬色是台南碗粿的特色,內有里肌肉塊.香菇.火燒蝦仁淋上舊米漿,
蒸籠出來加上特製醬油膏 Q彈咕溜,和浮水魚羹堪稱絕配。
國華街上的永樂市場是吃食大本營
再往南走下去就是正興商圈,
集文創.小吃美食.文青景點之大全,
不過吃到這裡已經--呷嘎並軌,該慢慢走回去了,
逆時針繞著圓環往回走,可以看到
▼府城木屐及雙全昌鞋行
手工木屐可客製化是很好的紀念品,當擺飾也漂亮,
雙全昌的思力霸(slipper)很便宜又繽紛,竟然有客人一次買7雙,
紅橙黃綠藍靛紫-不是蜈蚣是送人也爽。
隔壁小巷,走進去就是大天后宮的廟埕
很久以前是煙花巷,老闆小時候常看到女孩站壁(阻街),媽祖憐憫歹命女現時已絕跡不復見。
再繞回民族路經過剛剛的武廟,可以考慮伴手禮囉,喜歡甜食
▼進福大灣花生糖
大方給試吃,當場新鮮現做
至於喜歡鹹食
▼松村煙燻滷味
松村從鴨母寮市場攤販發跡,生意好到需前幾天預約,後來發展店面經營,推薦鴨頭.香菇。
隔巷是珍奶創始店
▼翰林茶館
這家是翰林起家店,
民族路上抬頭望去十幾家茶飲店,林林總總品質不一,
翰林的外帶茶一杯350CC.要價$6.70.-不算便宜,
但真實茶葉添加蔗糖,是喝得到茶葉香味的調味茶,
白珍珠是他們的特色之一,
除了茶飲也供應簡餐,走累了可以吹吹冷氣歇腳一下。
快回到民宿時,斜對面的
▼福泰飯桌第三代
供應小缽台菜,這是台南人的外食廚房,
從一人到十多人均可應對,合乎大眾家常口味,
對於一些要吃到飯才有飽食感的人是很好的選擇,
供餐時間僅限於"時頓"(吃飯時間),
有別於傳統悶熱擁擠用餐環境,清水模板的冷氣房令人耳目一新。
一小段民族路就已經吃到美丁美當,
位於市中心的民宿,交通.生活機能都非常方便,
台南市-麻雀雖小 五臟俱全,
巷弄裡處處是驚喜,人文藝術隨處俯拾即是,
就算不拿相機隨興的漫步也是愉悅的感受。
至於口味這種感覺是很個人化的,
抱著慵懶心情放鬆慢活,
不合口味也算是新鮮嘗試,而且台南小吃真的沒什麼雷,
一次吃不完,一定要再來第二次,
有機會再做其它區段報導。
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